時事ニュース

アメリカの醸造家が日本で酒造り学ぶ

アメリカの醸造家、新潟での学び

海外で清酒の需要が高まる中、アメリカの醸造家が、新潟県佐渡市の酒蔵を訪れて、酒造りを学んでいます。

こうじ菌を振る作業の体験

来日しているのは、アメリカで清酒を造っている組合から選抜された４人の醸造家です。

きのうは酒の原料となる酒米を蒸したあと、室に運び入れて粗熱を取って、こうじ菌を振る作業を行いました。

関連記事

  1. FOXニュースとその報道内容
  2. 滋賀県米原市の土石流被害と避難情報
  3. アメリカ議会がウクライナへの追加軍事支援の緊急予算案を可決
  4. 中国国防省がICBMを発射したと発表。
  5. 高校授業料の無償化により私立高校の人気が高まり、中学受験への広が…
  6. 過去の山火事で28人が死亡、原因捜査中。
  7. 拉致被害者横田めぐみさんの母が早期の首脳会談を求める
  8. トピックの簡潔さ

ピックアップ記事

  1. 内容が重複するトピックは削除する。
  2. トピックの数は5つ以下に制限する。
  3. トピックは長文にならないようにする。
PAGE TOP