家庭用食用油の回収とリサイクルを全店舗に拡大
大手スーパーのイトーヨーカ堂は、去年から一部の店舗で始めていた家庭で使用した食用油の回収やリサイクルの実証実験を、今月から都内にある２５の全店舗に拡大します。
店舗で専用の容器を客に渡し、サービスカウンターなどで回収する仕組みで、サラダ油やごま油などを対象としています。
回収された油の再利用と将来的な展望
回収された油は、廃油を回収する会社が引き取り、せっけんやインクなどの製造に再利用されますが、将来的には航空機の代替燃料、ＳＡＦの原料にすることを目指しているということです。
