札幌市で秋サケの初競り、過去最高値を記録
秋の味覚を代表する秋サケの初競りが行われました。
今朝札幌市では水揚げされたばかりの秋サケおよそ200匹が初競りにかけられました。
ブランドサケ・銀聖のオスが1キロ当たり8万8888円となり記録が残る過去10年間で最高値を記録しました。
今年の秋サケ来遊数が過去最低水準、小売価格の上昇予測
一方今年の秋サケの来遊数は平成以降最低だった2017年をさらに下回る見通しで小売価格は上昇する見通しです。
秋の味覚を代表する秋サケの初競りが行われました。
今朝札幌市では水揚げされたばかりの秋サケおよそ200匹が初競りにかけられました。
ブランドサケ・銀聖のオスが1キロ当たり8万8888円となり記録が残る過去10年間で最高値を記録しました。
一方今年の秋サケの来遊数は平成以降最低だった2017年をさらに下回る見通しで小売価格は上昇する見通しです。
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