新潟県での新米出荷と品質評価

売っていなくて困ると各地で指摘されていたコメです。

一大産地の新潟県などで新米の出荷も始まり、
品薄状態の解消が期待されています。

＞＞スーパーなどへの入荷が始まる一方で、価格が上昇しています。

高いものでは、
去年と比べると１．５倍ほどに値上がりしていて、
今後の動向が気になります。

米どころ、新潟県。

主力品種コシヒカリの収穫が本格化しています。

＞＞品質はどうでしょうか。

長岡市にあるＪＡでは、
これまでに検査したうち、

およそ９６％が最高評価の１等米でした。

県外に向けた出荷も始まりました。

ＪＡ全農新潟県本部は、
コシヒカリの収穫量を平年並みと見込んでいて、

全国的な品薄解消の見通しと価格動向

去年の実績を上回るおよそ１３万トンの出荷を予定しています。

一方で、品薄を背景に、
生産者のもとには多くの注文が寄せられています。

個人からの件数は、

去年の同じ時期の実に４倍以上。

＞＞注文が相次いでいるのは、
通販サイトでも。

生産者から直接買うことができるこのサイト。

先月の販売金額は、去年の同じ月のおよそ１２倍でした。

＞＞全国のスーパーにどれくらいコメが並んでいるか、
民間の調査会社が調べました。

去年の同じ時期との比較です。

近畿や首都圏などでは、
半分近くまで減ったことが分かります。

こうした中で迎えた新米の季節。

専門家は、

コメが入荷するようにはなってきたので、
９月末ごろまでには、多くの店舗で品薄は解消されるのではないか
と話しています。

ただ、
気がかりなのが値上がりです。

＞＞都内のスーパーです。

こちら、
新米の入荷が始まっているんですが、

その価格は去年の１．５倍ほどになっているということです。

＞＞５キロ当たりの平均はおよそ３０００円。

去年の新米より１０００円余り高くなっています。

＞＞なぜ価格が上がっているのか。

＞＞その上で、今後、

極端な高値にはならず、

去年より１割くらいの値上がりに収まるのではないかと指摘してい
ます。