卵の価格上昇と販売価格の変動
東京地区の卵の卸売り価格の目安となるＪＡ全農たまごの先月の東京地区の平均価格は、Ｍサイズ１キロ当たり２７５円で、前の月と比べて１９円、率にして７．４％上昇しました。
ことし７月の水準からは３７．５％上昇しています。
埼玉県内のスーパーでは、卵の仕入れコストの上昇に伴って、先月の販売価格を９月よりおよそ２割、金額にして３０円値上げしました。
一方、冷凍食品大手のニチレイフーズは、コメの価格の値上がりを受けて、家庭用と業務用のチャーハンやピラフなど、コメを使ったすべての冷凍食品について、来年２月１日の納品分から最大でおよそ３０％値上げすると発表しました。
冷凍食品の値上げと消費者への影響
卵やコメの価格上昇により、食卓への影響が懸念される中、特に冷凍食品の値上げは家庭の負担をさらに増加させることが予想されています。
これにより、消費者は価格変動を意識せざるを得なくなる状況です。
