伝統的酒造りの評価と登録勧告
日本酒や焼酎、泡盛といった日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録される見通しになりました。
文化庁によりますと、ユネスコの評価機関は日本時間の５日、日本が提案していた伝統的酒造りについて無形文化遺産に登録することがふさわしいとする勧告をまとめ発表したということです。
国際的な認知と今後の展望
このことにより、古来から受け継がれてきた日本の酒造りの技術と文化が国際的に認められることとなり、さらなる発展が期待されます。
正式に登録が決定するのは、１２月２日からパラグアイで開かれる政府間委員会でのことです。
