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日本の伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録予定

日本の伝統的酒造りの歴史と特徴

日本酒や焼酎、泡盛といった日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録される見通しになりました。

５００年以上前に原型が確立した日本の伝統的酒造りは、各地の風土に応じて発展し、自然や気候と深く結び付きながら伝承されてきました。

無形文化遺産登録の正式決定

文化庁によりますと来月２日からパラグアイで開かれる政府間委員会で無形文化遺産への登録が正式に決まります。

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