和菓子店のかき氷への挑戦
萌美さんが挑戦したのはあずきやきな粉を使った和菓子店らしいかき氷。
自ら食材を選び自家製のシロップを研究。
さらに店先に小さな売り場を作り手書きのチラシを１０００枚以上ポスティング。
そしてＳＮＳには自ら出演するＰＲ作戦。
市議会活動と新ブランドの立ち上げ
こうして萌美さんは経営者として成長。
父、信明さんとのわだかまりも解消されました。
萌美さんは町の役にも立ちたいと去年から桶川市の市議会議員としても活動。
さらに独自の和菓子ブランドを立ち上げるなど元ギャルの勢いはそのまま次々と新しいことに挑戦中。
