ブラーノ島のレモンを使った料理の魅力
ブラーノ島という世界遺産の島には、地元の人々が誇る特産品があり、それはレモンです。
ブラーノの人々は、このレモンを使った料理を大切にしています。
特に、カタクチイワシと炒めたレモンパスタは、海の恵みを感じる爽やかな一品です。
マンマのレモンサラダとナポリの魅力
さらには、マンマと呼ばれるお母さんたちが作るレモンサラダも絶品で、これは朝から働く農家の人々がエネルギーをチャージするための朝食です。
南イタリア最大の街ナポリも魅力にあふれていますが、ブラーノ島のレモン料理は、訪れる人を魅了すること間違いなしです。
