時事ニュース

兵庫県香美町でベニズワイガニの初競り

「ベニズワイガニ」の漁が解禁

日本海の秋の味覚「ベニズワイガニ」の初競りが兵庫県香美町で行われました。

次々と水揚げされる「ベニズワイガニ」、今月1日に漁が解禁されました。

香美町で水揚げされた「ベニズワイガニ」は「香住ガニ」と呼ばれ、鮮やかな紅色でみずみずしさと風味の強さが特徴です。

初競りの最高額1杯50万円

きょうの初競りはご祝儀相場もあり、最高額は1杯50万円で競り落とされました。

「ベニズワイガニ」の漁は来年5月いっぱいまで行われ、全国の飲食店や宿泊施設へ出荷されます。

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