くさやの乾燥プロセス
巨大な扇風機が並んだ部屋で くさやを干します！ くさやは乾燥させる時間によって 歯応えや味わいが変化するんです。
発酵とおばあちゃんたちの力
発酵し続けている くさや菌の強さと おばあちゃんたちのパワーに 圧倒されちゃいました
時事ニュース
くさやの作り方と保存方法
巨大な扇風機が並んだ部屋で くさやを干します！ くさやは乾燥させる時間によって 歯応えや味わいが変化するんです。
発酵し続けている くさや菌の強さと おばあちゃんたちのパワーに 圧倒されちゃいました
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